Alkoqol, qızardılmış qidalar, kofein, zərif karbohidratlar, şəkər və duzda olan maddələr kortizol kimi stress hormonlarının istehsalını stimullaşdıra bilər.
Manset.az-ın xəbərinə görə, çoxsaylı araşdırmalara əsasən, pəhriz və stress bir-birinə birbaşa təsir edə bilər.
Mütəxəssislər bildirir ki, pəhriz zamanı çoxlu bişmiş məmulatlar, çörək, şirniyyat və yüksək şəkərli içkilər yemək qanda qlükoza səviyyələrinin sıçrayışlarına səbəb ola bilər.
Qanda şəkər səviyyəsinin dəyişməsinə səbəb olan qidalar isə orqanizmdə iltihab yaradır. Toyuq və kəsmikdə olan yağsız protein, qoz-fındıq və balıqdakı sağlam yağlar, liflə zəngin tərəvəz və meyvələr isə iltihab əleyhinə təsir göstərir. Ona görə də mütəxəssislər daha çox bu qidalara üstünlük verilməsini tövsiyə edir.
Yeganə
